Porridge aux fruits et lait d’avoine

Dans l'Incroyable Cocotte, mettre les flocons d'avoine, le lait d'avoine, le sirop d'agave et les grains de la gousse de vanille.

Faire chauffer à feu doux en remuant doucement avec une cuillère en bois.

Au bout de 5 minutes, le mélange va s'épaissir progressivement. Retirer du feu et transvaser la préparation dans un bol.

Ajouter sur le porridge, les myrtilles, les framboises, la purée du fruit de la passion et les copeaux de noix de coco afin de créer une jolie décoration.

Vous pouvez conserver votre porridge au frais pendant quelques jours, à déguster pour un petit déjeuner complet ou une collation.