Recette hivernale du classique pot au feu, avec son bouillon et tous ses légumes
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir la viande sur chaque face jusqu’à qu’elle soit bien dorée.
Pendant ce temps, éplucher et couper tous les légumes.
Couvrir le bœuf d’eau, ajouter les légumes, le bouquet garni, et le bouillon cube.
Laisser mijoter 2h30, en écumant de temps en temps . Servir avec des vermicelles, et bon appétit !
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