Le repas réconfort
Éplucher, couper et laver les légumes.
Faire revenir les viandes dans l'Incroyable Cocotte et les faire dorer sur chaque face.
Ajouter les légumes sauf les pommes de terre et couvrir d'eau. Ajouter le bouillon de légumes, le sel, le poivre et le bouquet garni.
Fermer la Cocotte et laisser cuire environ 2h en surveillant.
Ajouter dans le Panier Vapeur de la Cocotte les pommes de terre 20 minutes avant de servir.
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