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Pot au feu de canard

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson2 hTemps total2 h 10 mins

Plat de début d'automne

 4 Cuisses de canard
 6 Navets boule d'or
 1 Botte de sauge
 2 Betteraves crues ou cuites Moi je préfère cru, pas plus compliqué à éplucher que les navets et avec le temps de cuisson la betterave à le temps d'être fondante
1

Éplucher et couper en gros morceaux les navets et les betteraves.

2

Mettre tous les ingrédients dans l’Incroyable Cocotte avec 1,5L d'eau.

3

Faire cuire à couvert à partir de l'ébullition 2h à feu doux.
Saler, poivrer.

4

Déguster avec des pommes de terre à l'eau ou des pâtes fraîches.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion