Dans l'Incroyable Cocotte, mettre les carottes, le navet, les poireaux, l'oignon coupés en morceaux, l'huile d'olive. 1 bouillon poule, le bouquet garni. Saler, poivrer. Puis mettre au four.
Pendant ce temps, faire revenir la viande dans l'Incroyable Poêle Cookut pendant quelques minutes.
Lorsqu'elle est légèrement dorée, l'ajouter à la Cocotte dans votre four avec le miel.
Laisser cuire le tout pendant environ 3 h.
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