Un potage qui réchauffe le cœur en temps plutôt froid!
Couper et peler la courge et le rutabaga, couper le chou-fleur. Mettre dans l'Incroyable Cocotte et ajouter les épices et l'huile.
Cuire au four à 200° pendant 20 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et le bouillon dans la Cocotte et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 1h environ. Pour que tout soit bien tendre.
Mixer pour que le potage soit homogène. ( ne pas mixer dans la cocotte )
Déguster !
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