Délicieux aussi avec une pointe de crème fraîche.
Couper en rondelles les carottes, cuire à l’eau dans l’Incroyable Cocotte avec le bouillon de légumes.
Ajouter l’oignon rouge et les pommes de terre coupés en morceaux.
Saler et poivrer.
Presser les oranges.
Une fois les légumes cuits.
Mixer.
Ajouter le gingembre en poudre et les oranges pressées.
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