À la place des flocons de soja on peut utiliser des flocons de pois chiches

Couper en rondelles le butternut, cuire à l’eau dans l’Incroyable Cocotte.
Incorporer les flocons de soja avec l’huile d’olive.
Ajouter le bouillon de légumes.
Saler et poivrer puis ajouter le miso.
Mixer ensuite quand c’est cuit.
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