Des potatoes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur un vrai régal !!
Laver les pommes de terres, mais ne pas les éplucher.
Les couper en formes de potatoes.
Bien les rincer une nouvelle fois à l’eau froide pour enlever l’amidon
Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Cocotte à feu doux.
Faire dorer les pommes de terres dans le beurre à feu vif.
Puis lorsqu’elles sont dorées à souhait baisser le feu mettre le couvercle et laisser cuire 20 min environ.
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