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Potée de chou rouge

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Délicieuse recette d’automne

 1 Chou rouge
 2 Gousses d’ail
 1 Gros oignon
 3 Saucisses de Morteau
 2 Pommes golden
 2 c-à-s Sauce soja
 2 c-à-c Curry
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les saucisses coupées en rondelles, l’ail et l’oignon hachés sans ajout de matière grasse pendant 5 minutes à feu vif en remuant régulièrement.

2

Émincer le chou rouge, couper les pommes en morceaux. Ajouter le tout ainsi que le reste des ingrédients dans la Cocotte.

3

Couvrir et laisser mijoter à feu moyen en remuant de temps à autres pendant 35 minutes.

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