Potée rustique

Préparer les légumes. Éplucher les légumes. Couper en gros morceaux.

Cuisson de la viande.
Mettre le saucisson et la saucisse dans l’Incroyable Cocotte. Couvrir avec le bouillon de légumes. Ajouter l’oignon et le bouquet garni.

Faire cuire 30 minutes à feu doux.

Ajouter les légumes.
Ajouter les carottes et le navet
Cuire 20 minutes.

Finition.
Vérifier que tout est bien tendre.
Saler, poivrer et retirer le bouquet garni.

Déguster avec de la moutarde, des cornichons.