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Potée de Butternut, choux Bruxelles façon asiatique

Portions8 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Butternut et choux Bruxelles façon asiatique

 1 Butternut
 300 g Choux Bruxelles
 5 Oignons
 80 ml Tamaris
 160 ml Eau
 1 Racine de gingembre
 3 c-à-s Sucre non raffiné
 3 c-à-s Huile d’olive
 1 c-à-s Maïzena
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte, l’oignon, l’ail et le gingembre dans l’huile d’olive.

2

Ajouter le sucre et faire caramélisé

3

Ajouter le tamaris et la maïzena préalablement dilué dans un peu d’eau froide.
Ajouter l’eau laisser mijoter.

4

Ajouter le Butternut et les choux de Bruxelles ( cuit avant ) et mettre au four 20 min.

5

Voilà c’est prêt !

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