Une recette simple et délicieuse que tout le monde va aimer.
Faire rôtir les lardons avec l'oignon émincé dans l'Incroyable Cocotte.
Éplucher les pommes de terre et les carottes puis les découper en petits morceaux.
Ajouter les pommes de terre et les carottes, ainsi qu'un verre d'eau à la cocotte.
Ajouter de la persillade, saler et poivrer. Attention ne pas mettre trop de sel car les lardons sont déjà salés.
Laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce que les légumes se détachent bien, éventuellement rajouter de l'eau en cours de cuisson pour que la préparation ne brûle pas. Il faut que toute l'eau se soit évaporée.
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