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Potiron aux pruneaux

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Délicieux avec des croûtons à l’ail

 400 g Potiron
 ½ Butternut
 10 Pruneaux
 Huile d’olive
 Sel
 Poivre
 200 g Carottes de sable
1

Cuire à l’eau le potiron le butternut et les carottes dans l’Incroyable Cocotte.

2

Saler et poivrer et y ajouter les pruneaux.

3

Une fois cuit ajouter l’huile.

4

Mixer le tout et y ajouter une pointe de crème fraîche.

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