Poularde aux petits légumes et à la crème.
N’importe quels légumes peuvent être choisis.
Faire dorer la poularde avec du beurre sur toutes les faces dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter l’oignon ciselé en tranches fines.
Laisser cuire à feu moyen.
Laver et couper les pommes de terre en petits morceaux.
Les ajouter dans la Cocotte.
Laisser cuire pendant 20 minutes avec le couvercle.
Couper les autres légumes en petits morceaux, les ajouter et laisser cuire pendant au moins 1 h 15/30 selon le poids de la poularde.
Ajouter la crème.
Si besoin épaissir la sauce avec un peu de farine.
Couper la poularde et ajouter les morceaux de poularde dans la Cocotte.
Laisser cuire à feu doux jusqu’au service.
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