Poulet sauce aigre douce

Faire dorer le poulet dans l’Incroyable Cocotte.
Puis réserver.

Faire revenir l'ail dans la même Cocotte.

Ajouter les poivrons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent doux.

Ajouter l'ananas.

Ajouter le sucre, le vinaigre de riz et le ketchup.
Porter à ébullition puis baisser le feu.

Ajouter le poulet et mélanger.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.

Servir et ajouter quelques grains de sésame pour dresser