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Poulet au beurre de cacahuètes

Portions3 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

Poulet beurre de cacahuètes lait de coco saveur asiatique

 1 Oignon
 1 Bouquet de coriandre
 1 c-à-s Pâte de curry rouge
 400 ml Lait de coco
 Riz basmati
 500 g De blancs de poulet
 50 g Cacahuètes broyées
1

Dans l’Incroyable Sauteuse, faire revenir les blancs de poulet coupés en cube.
Une fois bien dorés, les réserver.

2

Hacher l’oignon et la coriandre et faire revenir avec la pâte de curry rouge environ 5minutes.
Ajouter les cacahuètes hachées et le lait de coco.
Puis rajouter le poulet et laisser mijoter à couvert 5 minutes.

3

Faire cuire le riz basmati.
Bon appétit

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