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Poulet aux carottes sauce tomates et beurre de cacahuètes

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Sera délicieux accompagné de riz

 2 qts Filets de poulet
 1 qt Oignon
 2 qts Carottes
 70 g Chair de tomates
 1 tasse Eau
 1 c-à-c Crème
 1 c-à-s Beurre de cacahuètes
 1 c-à-s Sauce soja
 1 qt Citron vert
1

Dans votre Incroyable Poêle mettre à feu moyen avec une cuillère d’huile d’olive le poulet coupé en morceaux.

2

Ajouter les carottes ainsi que l’oignon coupés en morceaux.

3

Ajouter la chair de tomates, l’eau, la crème, le beurre de cacahuète, la sauce soja, le jus du citron vert.
Bien mélanger.

4

Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.

5

Déguster !

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