Préparation de poulet fermier cuisiné dans du cidre
Découper le poulet en morceaux.
Le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d'olive et le réserver ensuite.
Ajouter dans la Cocotte les oignons émincés, les lardons, les champignons en morceaux et faire revenir 10 minutes.
Ajouter le cidre et les morceaux de poulet. Assaisonner.
Laisser mijoter 2h doucement et servir.
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