J’accompagne cette recette avec des frites de patates douces
Faire dorer les cuisses de poulet à l’huile d’olive dans l'Incroyable Cocotte.
Saler et poivrer.
Presser le citron et arroser le poulet, ensuite, râper la peau du citron pour l’incorporer à la recette.
Verser les olives noires, ajouter si besoin de nouveau de l’huile d’olive.
Ciseler le persil et l'ajouter sur la préparation.
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