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Poulet au curry

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Poulet au curry

 1 kg Blanc de poulet
 5 Carottes
 1 Oignon
 1 Échalote
 500 ml Lait de coco
 2 c-à-s Pâte à curry
 Sel et poivre
 Basilic
1

Couper les légumes en petits cubes et le poulet en morceaux.

2

Faire revenir le poulet puis l’oignon et l’échalote dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter ensuite les carottes.

3

Mettre la pâte à curry puis ajouter le lait de coco.
Laisser cuire pendant 30 minutes.

4

Ajouter le basilic et servir avec des pâtes ou du riz.

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