Options d'impression :

Poulet aux olives et citron

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Blancs de poulet mijotés aux épices et accompagné d’olives et de citrons

 4 Blancs de poulet
 1 Filet d’huile d’olive
 4 c-à-c De Ras-el-hanout
 1 c-à-c De cumin
 1 c-à-c De coriandre en poudre
 3 Oignons
 2 Citrons jaunes
 300 g D’olives
 250 ml D’eau
1

Émincer les oignons.

2

Faire revenir les oignons avec l’huile d’olive dans La Fabuleuse.

3

Couper le poulet en morceaux.

4

Dans un saladier, mélanger toutes les épices avec un fond d’eau et ajouter le poulet.

5

Ajouter le mélange poulet/épices aux oignons et faire revenir 5 minutes, ajouter un peu d’eau et le jus d’un citron.

6

Ajouter ensuite les olives et un citron coupé en morceau.

7

Laisser mijoter 10 minutes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion