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Poulet aux poivrons et pulpe de tomates

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Escalope de poulet et ses poivrons et tomates

 2 Escalopes de poulet
 1 Poivron rouge
 1 Poivron jaune
 400 g Pulpe de tomates
 Sel , poivre
 Une pincée de piment d’espelette
 1 Oignon
 1 c-à-s D’huile d’olive
 ½ Verre de vin blanc
1

Faire chauffer dans l’Incroyable Poêle avec l’huile.

2

Ajouter les oignons émincés, les poivrons coupés en lanières et le vin blanc.
Ajouter ensuite les escalopes de poulet coupées en morceaux.
Saler et poivrer.

3

Ajouter la pincée de piment d’espelette.

4

Cuire à couvert pendant 30 min . Servir.

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Taille de portion