Poulet à ma façon
Faire revenir le poulet dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
Quand le poulet est doré, Ajouter les oignons coupés finement, puis ajouter le poivron en lamelle.
Ajouter sel, poivre, épices de votre choix et piment d’espelette.
Couper les tomates pelées en petits morceaux en prenant soin de retirer la partie haute de la tomate, l’ajouter à la préparation.
Laisser cuire doucement une vingtaine de minutes surveiller la cuisson.
À déguster avec du riz ou de la semoule par exemple.
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