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Poulet aux pommes de terre

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Le poulet aux pommes de terre cuit dans la cocotte au four est un plat réconfortant où un poulet doré et juteux est accompagné de pommes de terre fondantes. Enfermées dans la cocotte, les saveurs se concentrent, mêlant le moelleux des pommes de terre imprégnées du jus du poulet rôti aux herbes, pour un résultat savoureux et généreux.

 1 Poulet fermier
 Huile d’olive
 1,50 kg Pommes de terre
 Sel, poivre
 1 c-à-s Herbes aromatiques
1

Badigeonner le poulet d’huile d’olive, de sel et de poivre.

2

Le mettre dans l’Incroyable Cocotte et le faire cuire pendant 40 minutes.

3

Éplucher les pommes de terre.
Couper-les en gros dés.

4

Les mettre dans un saladier avec de l’huile, d’olive, du sel, du poivre et les herbes aromatiques.

5

Les rajouter dans la Cocotte et les laisser cuire 20 minutes.

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Taille de portion