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Poulet aux pruneaux et aux carottes

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

Cocotte de cuisses de poulet

 4 Cuisses de poulet
 6 Carottes
 150 g Pruneaux
 4 Échalotes
 2 bâtons Romarin
 ¼ l Vin blanc sec
 2 c-à-s Huile d’olive
 1 c-à-c Maïzena
 ½ Cube de bouillon de volaille
 Sel
 Poivre
1

Couper en rondelles les carottes, et couper les échalotes.

2

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les cuisses de poulet avec l’huile pendant 8 minutes.
Ajouter les échalotes, faire revenir l’ensemble.

3

Ajouter les carottes et les pruneaux. Délayer dans le vin la maïzena avec le bouillon cube.
Ajouter ce mélange aux cuisses de poulet.

4

Ajouter le romarin.
Saler et poivrer.
Laisser cuire 45 minutes à feu doux.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion