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Poulet basquaise

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

Cuisse de poulet à la basquaise pour accompagner riz et pâtes

 4 Cuisses de poulet
 200 g De tomates cerises
 1 Poivron jaune
 1 Poivron rouge
 2 Oignons
 800 g De pulpe de tomate
 Sel, poivre
  Herbes de Provence
1

Faire roussir les cuisses de poulet dans La Fabuleuse Poêle et les réserver.

2

Couper les oignons et les poivrons, les faire revenir dans la Fabuleuse.

3

Ajouter les tomates cerises poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.

4

Ajouter le poulet, et la pulpe de tomate.
Saler et poivrer et ajouter les herbes de Provence.
Couvrir et poursuivre la cuisson pendant 35 à 40 minutes.

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