Poulet basquaise préparé dans la cocotte cookut et fabuleuse
Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans l’Incroyable Cocotte.
Y faire dorer les oignons, l'ail pressé, les poivrons taillés en lanières .
Laisser cuire 5 minutes.
Laver, éplucher et couper la tomate en morceaux, les ajouter à la Cocotte, sel, poivre.
Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Dans la Fabuleuse, faire dorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet.
Saler et poivrer.
Ajouter les légumes, couvrir, ajouter le bouquet garni et le vin blanc et c'est parti pour 35 minutes de cuisson.
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