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Poulet basquaise

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins

Poulet basquaise

 1 kg Courgettes
 1 kg Aubergines
 1 kg Filets de poulet
 3 Poivrons
 3 Oignons
 1 l Coulis de tomates
 Sel et poivre.
1

Émincer les oignons, les faire dorer dans l'Incroyable Cocotte.

2

Ajouter les poivrons aux oignons.

3

Dans la Fabuleuse, faire cuire à feu doux les filet de poulet. Réserver.
Couper les courgettes et aubergines , les faire cuire dans la Fabuleuse.

4

Les incorporer ensuite avec les poivrons. Y mettre également la viande.
Ajouter le coulis de tomates.
Laisser mijoter à feu doux.
Déguster avec du riz.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion