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Poulet basquaise

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson1 h 30 minsTemps total2 h

Cuisses de poulet à la basquaise

 3 Poivrons rouge, vert et jaune
 6 Cuisses de poulet
 4 Tomates
 200 ml Vin blanc de cuisine
 1 Bouquet garni
 2 Oignons
 6 c-à-s Huile d’olive
1

Émincer les poivrons et les oignons et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile pendant une dizaine de minutes.

2

Ajouter les tomates coupées en dés et remettre à mijoter 20 min.

3

Faire dorer les cuisses de poulet dans la Fabuleuse.

4

Ajouter le poulet aux légumes dans la Cocotte. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h.

5

Servir chaud accompagné de riz

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