Un plat réconfortant, chaleureux, simple.
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive, l’oignon émincé et les poivrons épluchés et détaillés en lamelles.
Dans l'Incroyable Casserole, plonger les tomates dans de l’eau, en ayant au préalable fait une croix sur le cul de la tomate. Laisser les tomates quelques minutes dans l’eau chaude sur le feu afin de les émonder.
Ajouter les tomates émondées et coupées en quartier à la préparation poivrons, oignons.
Saler, poivrer, ajouter le coulis de tomate et les laisser mijoter quelques minutes.
En parallèle, dans votre Incroyable Poêle, faire dorer les cuisses de poulet sur les deux faces dans du beurre (parce que avec du beurre c’est meilleur)
Lancer la cuisson d’un riz 20’ avant la fin de la cuisson du poulet dans votre Casserole.
Ajouter les cuisses de poulet à la préparation de la Cocotte et rallonger avec de l’eau. Laisser mijoter 60´ et déguster chaud.
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