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Poulet basquaise

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

Poulet basquaise

 3 Grosses cuisses de poulet
 1 Oignon Émincé
 2 Gousses d’ail
 1 ½ PoivronsRouge-vert-jaune
 1 Boîte de pulpe de tomate
 2 c-à-s Huile olive
 Sel-poivre
 Thym, laurier
1

Chauffer l'huile dans La Fabuleuse et faire revenir les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées..
Réserver.

Étape à suivre pour la garniture
2

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'Incroyable Cocotte avec un filet d'huile olive.

3

Rajouter les poivrons coupés en lamelles et laisser cuire 5 à 10 minutes.

4

Mettre les tomates coupées en dés (ou la pulpe), ajouter le thym, le laurier, sel, poivre.

5

Sur les cuisses de poulet dans la Fabuleuse, ajouter le mélange poivrons tomates, couvrir et laisser mijoter à feu doux 35 à 40 minutes.
Ajuster l’assaisonnement et ajouter une pointe de piment d’Espelette pour rehausser le plat.
Délicieux .

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Taille de portion