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Poulet basquaise

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Plat complet

 8 Cuisses de poulet
 2 Oignons moyens
 500 g Poivrons
 1 kg Tomates
 2 pincées Piment d’espelette
1

Émincer les oignons et les faire rissoler dans l’Incroyable Cocotte avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

2

Ajouter les poivrons émincés.

3

Ajouter les tomates et le piment.
Baisser à feu doux.
Couvrir et faire mijoter 25 minutes.

4

Pendant ce temps faire cuire les cuisses de poulet.

5

Incorporer les cuisses de poulet dans la préparation.

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