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Poulet basquaise à la Cocotte

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Une recette simple et efficace dans la cocotte Cookut !

 500 g blancs de poulet
 1 qt poivron vert
 1 qt poivron rouge
 1 qt oignon
 2 c-à-c épices Massalémélange d'épices réunionnais
1

Faire dorer les blancs de poulet coupés en morceaux dans l’incroyable Cocotte pendant 5 min.
Réserver.

2

Couper les poivrons et l'oignon en lamelles pour les faire cuire avec le couvercle pendant 10 min.

3

Ajouter le poulet, couvrir pendant 5 min.

4

En parallèle, rincer les pois chiches. (Enlever la peau, ce qui est recommandé pour la digestion)
Les ajouter à la Cocotte.

5

Saler et poivrer puis ajouter le massalé.
Continuer la cuisson pendant 5 min.

6

Servir accompagné d'un riz basmati, c'était parfait.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion