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Poulet-Boursin

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins

Poulet tendre et crémeux accompagné de pommes de terre

 1 kg De pommes de terre
 4 Blancs de poulet
 200 g De fromage ail et fines herbesType Boursin
 8 Tranches de lard
1

Préchauffer le four à 200°.
Laver les pommes de terre et les couper en cubes.

2

Dans l’Incroyable Cocotte, mettre un filet d’huile d’olive, les pommes de terre, sel et poivre.
Bien remuer.
Mettre au four 30 mn à 180°

3

Tartiner les blanc de poulet de Bourdin, entouré de 2 tranches de lard.
A la fin des 30 mn de cuisson des pommes de terre, rajouter les blancs de poulet e continuer la cuisson 25 mn.
Bon appétit

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