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Poulet cajou

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Poulet aux noix de cajou

 1 kg Blanc de poulet
 200 g Noix de cajou
 100 ml Sauce soja
 4 c-à-s Vinaigre de riz
 4 c-à-s Ketchup
 2 c-à-s Cassonade
 3 c-à-s Maïzena
 1 c-à-s Huile d’olive
 1 c-à-c Ail semoule
 1 c-à-c Piment doux
 1 c-à-c Gingembre moulu
1

Couper le poulet en dés et les saisir 5 minutes dans La Fabuleuse avec un filet d’huile.

2

Pendant ce temps, délayer la maïzena dans un demi verre d’eau et mélanger tous les ingrédients de la sauce et les épices.

3

Verser la sauce sur le poulet et ajouter les noix de cajou.

4

Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

5

Servir avec du riz.

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Taille de portion