Poulet Cajou

Couper le poulet en morceaux.

Mettre le poulet, la maïzena et le poivre dans un sac congélation et bien remuer afin d’enrober tous les morceaux de viande.

Faire colorer le poulet dans l’Incroyable Cocotte.

Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le ketchup, le piment, la cassonade, l’ail et le gingembre.

Ajouter la sauce dans l’Incroyable Cocotte.
Bien mélanger.

Ajouter les noix de cajou.
Bien mélanger.

Faire mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Servir avec des pâtes ou de la semoule de couscous!