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Poulet cajun noix de coco

Portions6 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Aiguillettes de poulet aux épices cajun légèrement épicé, en sauce crémeuse saupoudrée de coco râpée.

 800 g aiguillettes de poulet
 2 c-à-c d'épices cajun
 200 ml de crème fraîche
 1 oignon émincé
 2 c-à-s de noix de coco râpée
 1 c-à-s d'huile d'olive
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Faire revenir l'oignon émincé dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soit fondant.
Ajouter les aiguillettes de poulet.

2

Retourner régulièrement le poulet pour le cuire uniformément. Quand les aiguillettes commencent à être bien colorées, saupoudrer d'épices cajun. Mélanger bien.

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Déglacer ensuite avec la crême fraîche pendant 2 min et saupoudrer de coco.

4

Bon appétit .

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