Du citron et du sirop d'érable pour changer.
Faire mariner le poulet 30min avec le jus de 4 citrons, le thym, l'ail haché et le sirop d'érable. Salez. Poivrez.
Cuire le poulet 1h dans la cocotte avec le dernier citron coupé en tranches en les retournant/badigeonnant régulièrement.
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