Poulet caramélisé miel moutarde

Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde de Dijon, la sauce soja, l’ail haché et le vinaigre de cidre. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Badigeonner les blancs de poulet avec cette marinade et laisser reposer pendant au moins 30 minutes.

Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans la Fabuleuse.

Faire cuire les blancs de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés et caramélisés, environ 5-7 minutes de chaque côté.

Verser le reste de la marinade dans la Poêle et laisser réduire légèrement jusqu’à ce qu’elle forme une sauce épaisse et collante.

Servir chaud, garni de persil frais.