On peut remplacer le poulet par du tofu fumé.
Faire dorer les cuisses de poulet dans l’Incroyable Poêle.
Saler et poivrer à convenance.
Cuire le riz basmati.
Hacher finement l’ail et l’oignon.
Les faire revenir à l’huile d’olive.
Bien remuer.
Ajouter le gingembre, curcuma et les petits morceaux de citron confit.
Bien remuer le tout et arroser du jus de citron vert, puis y ajouter le riz.
Ajouter les olives dénoyautées.
Déposer les cuisses de poulet dorés sur la préparation.
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