Curry de Poulet à la banane et coco
Émincer le poulet et le faire mariner avec de l'huile et le curry.
Faire revenir l'oignon émincé et le poulet dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter les amandes effilées les cranberries et les bananes.
Ajouter ensuite le lait de coco et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Servir avec du riz basmati et des amandes effilées torréfiées au four.
Bon appétit !
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