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Poulet coco curry lentilles corail

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins

Tendre morceaux de Poulet, coco curry, lentilles corail

 700 g Poulet Filet de poulet
 1 Oignon Lamelle
 300 g Lentilles corail
 400 ml Lait de coco
 1 c-à-s Curry
 1 bâton Un cube de bouillon de bœuf
 2 pincées De sel
 250 ml Eau
 Poivre
1

Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive.
Ajouter le poulet faire revenir cinq minutes.

2

Versez les lentilles corail sur le poulet et oignons, mettre le bouillon de bœuf, un verre d’eau 250 ml , le curry et cuire encore cinq minutes, tout en remuant.

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Puis verser le lait de coco , couvrir et laisser mijoter environ 20 min

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