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Poulet cocotte et pommes grenailles

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson1 hTemps total1 h 30 mins

Poulet en cocotte et ses pommes de terres grenailles

 1 Poulet
 200 g Lardons nature
 1 Oignon
 5 Gousses d'ail en chemise
 250 ml De vin blanc
 250 ml De crème
 1 kg Pommes grenailles
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivrons
 Feuilles de persil
 3 c-à-s Huile d'olive
1

Mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les lardons dans l'Incroyable Cocotte.

2

Une fois bien doré, les retirer et mettre le poulet a doré des 4 côtés.

3

Une fois bien doré, déglacer au vin blanc et rajouter l'oignon, les lardons et les gousses d'ail.

4

Ajouter tout autour du poulet les pommes de terres grenailles. Mettre le couvercle et laisser cuire environ 1 heure. Vérifier au bout de 45 min la cuisson du poulet et des pommes de terre. Ajouter la crème sur les pommes de terres et poulet.

5

Mettre dans un plat et ajouter le persil haché ou en feuilles.
Bon appétit

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