Délicieuse recette de poulet mijoté à la coriandre
Faire cuire le poulet sans ajout de matière grasse dans la Fabuleuse.
Ajouter le concentré de tomate, et un verre d’eau, puis couvrir et laisser cuire 5 minutes.
Pendant ce temps, laver la courgette et la couper en dés, puis ciseler la moitié du bouquet de coriandre.
Ajouter le tout dans la Fabuleuse, saler et poivrer, et faire mijoter 30 minutes.
Après cuisson, ciselé le reste de la coriandre et la parsemer dessus pour la décoration, très bon appétit !!
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