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Poulet du dimanche aux légumes rotis

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson2 hTemps total2 h 20 mins

Poulet rôti qui marche à tous les coups !

 1 poulet pattes noires (2 kg)
 2 petits suisse nature
 5 carottes
 3 oignons
 1 échalotte
 3 gousses d'ail
 3 patates douces (petites)
 150 g champignons de Paris
 100 g pommes de terre
 huile d'olive
 herbes de provence
1

Enfiler 2 petits suisse dans le poulet (cela permet de garder la chair tendre à la cuisson) et masser le poulet à l'huile d'olive.
Le placer dans la Fabuleuse.

2

Couper les oignons, l'ail et les légumes et les disposer dans la Fabuleuse autour du poulet. Ajouter un peu d'eau et les herbes de Provence.

3

Enfourner La Fabuleuse à 200°C pendant 2h en arrosant le poulet régulièrement.

4

Une fois le poulet cuit, le retirer de la Fabuleuse pour découper les morceaux et retirer le petit suisse et la carcasse.
Bon appétit !

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