Poulet sauté aux carottes et courgettes râpées, sauce soja et noix de cajou

Râper les carottes et les courgettes.
Découper le poulet en petits morceaux et saupoudrer de maizena.
Faire sauter le poulet dans l’Incroyable Cocotte un peu d'huile d'olive.

Ajouter les carottes et les courgettes râpées plus l'ail.
Faire revenir quelques minutes et ajouter sel, poivre et sauce soja.
Faire cuire 15 à 20 min avec le couvercle.
Ajouter quelques noix de cajou.
Servir avec du riz.
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