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Poulet et semoule revisité

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

Recette anti gaspillage, assemblage d’ingrédients frais.

 200 g Semoule
 2 qts Tranches de poulet
 3 c-à-s Ras el hanout Épices
 2 c-à-s Muscade
 2 c-à-s Paprika
 1 c-à-c Piment d’espelette
 1 c-à-s Vin rouge
 Basilic Feuilles du jardin
 Laurier Feuilles du jardin
 Oignons
 3 c-à-c Concentré de tomates
 Tomates cerises
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive l’oignon émincé et les tomates cerises.

2

Ajouter le concentré de tomates, le basilic coupé finement et ajouter un verre d’eau. Laisser prendre.

3

Ajouter le poulet couper en dés, laisse cuire à couvert pendant 5 bonnes minutes.

4

Ajouter les épices, et assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser revenir.

5

Ajouter un verre d’eau, le vin et les feuilles de laurier. Laisser prendre à couvert à feu doux jusqu’à ce que la semoule soit faite.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion