Se déguste avec des pâtes ou du riz.
Couper les courgettes en rondelles et les champignons en cubes.
Les faire revenir dans La Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive environ 15 minutes.
Découper les filets de poulet en petits morceaux, les ajouter à la préparation, saler, poivrer, laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la crème fraîche, remuer et laisser mijoter 25 minutes à feu doux.
Saupoudrer le parmesan avec le persil finement haché sur la préparation.
Bon appétit !
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