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Poulet façon Thaïlandaise

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Blancs de poulet aux saveurs Thaïlandaises

 2 Blancs de poulet
 2 c-à-s Pâte de curry rouge
 2 c-à-s Nunc man
 1 Carré de sucre
 250 ml Lait de coco
 1 c-à-s Mélange épices Thaïlandaises (achat chez Picard)Coriandre, gingembre, basilic thaï, citronnelle et piment
1

Après avoir émincé vos blancs de poulet les faire revenir avec la pâte de curry dans l’Incroyable Cocotte.

2

Une fois les blancs de poulet revenus ajouter le lait de coco, la sauce nuoc mam et le carré de sucre.

3

Ajouter les épices et laisser mijoter à feu doux 30 minutes avant de servir avec du riz au jasmin ou autre.

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